食品厂搅拌炒锅复合调味料炒制设备-山东厚润

行星炒锅是一款多功能设备，炒制、蒸煮、拌料、油炸、熬煮都可以，使用范围非常广泛，各种酱料的炒制、粥的熬制、凉粉凉糕的加工，食品厂搅拌炒锅复合调味料炒制设备，学校食堂炒菜机等，加热方式为燃气加热，有和液化气都可以。底部为炉盘式，或是燃烧器。需要哪种方式的，可以与联系。蒸汽加热：夹层中通入的是蒸汽，加热的温度就是通入蒸汽的温度。电加热的话，设备底部配有电加热管，中间需要加导热油，设备可以根据客户的要求加工定制。

主要技术及结构特点

1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。

2、结构形式：夹层锅按形式可分为可倾式、固定式（立式）结构，可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在的容器内，固定式（立式）夹层锅更适合于物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：内锅体不锈钢(sus304)，夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆；内外全不锈钢（sus304或316l）。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。  

8、可倾式夹层锅体**可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：容积、夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可因客户特殊要求定做。